給食経営管理論（第6版） （新食品・栄養科学）

給食経営管理論（第6版）
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  • 発売日: 2026年5月8日 金曜日 - 発売中
  • 新刊発見日: 2026年05月14日
  • （2026年05月15日 04時50分 JST時点）
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  • 中山 玲子/小切間 美保
  • 化学同人
  • 価格： ￥3,300. (税込)
  • EAN： 9784759833256
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